Загрузка страницы     Загрузка страницы...
  • Новости
  • Фотографии
  • Интервью
  • Видео-Архив
  • Состав группы
  • Дискография
  • Тексты песен
  • Саша и Сирожа
  • Главное меню




    Подписка на новости!
    BRUTTO
    Случайное фото
    Lyapis Shop
    Lyapis Shop

    Интернет-магазин
     

    Индукционная плита - 3 важных момента выбора

    Категория: Полезные статьи
    Автор: dess | 10 сентября 2020г. | Просмотров: 55

    Индукционная плита - новая, совершенно незнакомая для многих людей кухонная техника. Именно поэтому многие ее сторонятся и боятся приобретать домой, и делают это зря. Сегодня мы вас познакомим с новинкой в тепловом оборудовании и мы уверены, что вы захотите купить индукционную варочную панель домой.

     

    Индукционные плиты для кухни - самая экономная техника в доме или ресторане

    По сравнению с другим видом варочных поверхностей, например, стеклокерамической рабочей поверхностью или жарочной плоскостью с чугунными блинами, плиты индукционные - самые безопасные. Их принцип работы построен на использовании электромагнитной индукции. Что это означает и как это работает? Механизм нагревания происходит за счет действия замкнутого цикла электротоков. По сути плита индукционная это своего рода трансформатор.

    Удивителен тот факт, что во время работы плита совершенно не нагревается, как это происходит во многих других варочных панелей. Процесс теплоотдачи происходит внутри специальной посуды, дно которой при контакте с панелью запускает работу электротоков. Изначально нагревается сама посуда, а потом и все компоненты в ней.

     

     

    Алгоритм действия такого теплового оборудования выглядит так:

    • индукционная катушка из меди находится снизу под варочной поверхностью,

    • электроток проходит через катушку и создает магнитные поля, которые в свою очередь образуют индукционный ток,

    • железная посуда является главным звеном-проводником работы всей схемы, она помогает создавать магнитное поле в замкнутом цикле,

    • вихревые токи, образующиеся на дне посуды запускают процесс образования тепла (за счет движения электронов),

    • посуда нагревается и начинается кулинарный процесс - варки, жарки или тушения.

    Индукционная плита - экономия времени и электроэнергии

    Варочная поверхность этого типа отличается от привычных плит тем, что в ее корпусе не предусмотрены какие-либо конфорки из стали или чугуна, как это в электрических или газовых плитах. В результате работы индукции панель совершенно не нагревается и не накаляет воздух вокруг себя. Без специальной посуды прибор остается совершенно бездейственным, то есть случайно нажатие кнопок или включение прибора в сеть не сможет запустить работу без наличия металлической посуды на варочной зоне. Таким образом, можно выделить массу преимуществ:

    • индукционная плита на кухне не сушит воздух,

    • нет никаких продуктов сгорания, как в случае с газовыми конфорками,

    • быстрый нагрев посуды,

    • точная регулировка рабочей температуры,

    • автоматизация большинства процессов и наличие удобных режимов,

    • 100% безопасность от ожогов - при случайном включении прибора без наличия посуды на поверхности нельзя запустить оборудование. Ваши дети или животные будут в безопасности.

    • легкость очистки,

    • простота управления,

    • высокий класс энергоэффективности - плита не тратит энергию на нагрев конфорки, посуды и пищи, а значит вы экономите деньги на расходу коммунальных услуг,

    • контроль мощности работы прибора.

     

    Индукционные плиты профессиональные и бытовые, в чем отличие?

    Теперь важно отличать чем отличаются модели профессионального уровня от простых бытовых:

    1. Мощность. Когда мы говорим о промышленных индукционных плитах, то здесь важно понимать, что это оборудование имеет мощность от 2,7 до 30 кВт, а бытовые аналоги - от 1,5 до 15 кВт.

    2. Размер посуды. Профессиональные плиты имеют диаметр катушки от 26 см, это говорит о том, что нужно использовать посуду в диаметре 12-40 см. Кухонные индукционные варочные поверхности имеют диаметр индукционной катушки до 20 см, следовательно дно посуды должно быть не больше 22 см.

    3. Корпус. Промышленные модели производят только из нержавейки, когда бытовые приборы идут чаще всего встроенные или выполненные из пластика. Всем известно, что пластик - не долговечный материал.

    4. Закаленное стекло. Стоимость индукционной плиты зависит от качества стеклянной поверхности. Так для промышленных вариантов используют только высокого качества кварцевое стекло, а в дешевых аналогах для простых кухонь - устанавливают закаленное стекло повышенной прочности.

    5. Управление. Функция сенсорного или механического управления доступна в любых моделях. Но в более дешевых вариантах возникают проблемы, когда пленка защиты панели управления со временам стирается.



    Уважаемый посетитель, мы рекомендуем Вам зарегистрироваться на нашем сайте, чтобы всегда быть в курсе всех новостей сайта и группы - "Ляпис Трубецкой".

     
     

    Комментарии

     
    Авторизация
    Быстрый вход
         
    TRUBETSKOY
    Мини-чат
    Vorobey
    Vorobey
    25 июля 2016

    привет)
    renegat2014
    renegat2014
    10 июля 2016

    Привет, ребята smile
    Vorobey
    Vorobey
    15 июня 2016

    добрый :)
    renegat2014
    renegat2014
    9 июня 2016

    Добрый день,всем...!
    Vorobey
    Vorobey
    14 апреля 2016

    ljapis.ru/lyubovi_kapec.html - вот первый альбом, и по ссылке его можно скачать.
    sanyasever1989
    sanyasever1989
    13 марта 2016

    Почему нельзя скачать самый первый альбом, а только буклкты? Дайте ссылку на самый первый альбом
    Vorobey
    Vorobey
    28 октября 2015

    User_634, скачать всю дискографию ЛТ можно вот здесь: ljapis.ru/all-album-down.html
    Vorobey
    Vorobey
    28 октября 2015

    kavriga89 - вот здесь: ljapis.ru/lyubovi_kapec.html - можно скачать первый альбом.
    User_634
    User_634
    27 октября 2015

    аа хочу одним файлом скачать все песни no
    kavriga89
    kavriga89
    26 октября 2015

    Как скачать самый первый альбом?

    Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
    Афиша
    Афиша

    Фан-сайт группы - «Ляпис Трубецкой»